เต้าหู้แข็งโฮมเมด เต้าหู้สดทำง่ายๆได้ที่บ้าน อร่อยมีประโยชน์ ไปต่อยอดได้หลายเมนู

Описание к видео เต้าหู้แข็งโฮมเมด เต้าหู้สดทำง่ายๆได้ที่บ้าน อร่อยมีประโยชน์ ไปต่อยอดได้หลายเมนู

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy  

ขอบคุณสูตรดีๆจากช่องครัวป้ากิ๊กนะคะ 🙏🙏

**อัตราส่วน**
ถั่วเหลืองซีกดิบ 500 กรัม
น้ำเปล่า 3600 ml.
น้ำส้มสายชูกลั่น 5% = 4 ชต.
ผ้าขาวบาง
ตะกร้า

คำแนะนำ
**การแช่ถั่วเหลือง ให้ล้างถั่วจนน้ำใสประมาณ 3-4 รอบ
**แช่ถั่วประมาณ 4 ชม. ถ้าแช่ด้วยน้ำอุ่นก็แค่ 2 ชม.
**ต้มน้ำเต้าหู้ด้วยไฟกลางประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าน้ำเต้าหู้จะเดือดและสุกหอม ลองชิมดูน้ำเต้าหู้จะเหม็นเขียวน้อยลง ปิดแก๊สได้เลย
**ใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำเต้าหู้ที่สุกแล้ว(ไม่ต้องรออุ่น)คนไปเรื่อยๆประมาณ 3 นาที น้ำเต้าจะจับตัวเป็นลิ่มๆ
**เทน้ำเต้าหู้ที่เป็นลิ่มใส่ตะกร้า หาของหนักๆมาทับไว้เพื่อรีดน้ำ ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที
**แกะออกจากตะกร้าตัดเป็นชิ้นๆเพื่อนำไปประกอบอาหารได้เลย

#เต้าหู้แข็ง #เต้าหู้สด #วิธีทำเต้าหู้โฮมเมด

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео