Скачать или смотреть Yakitori - recette japonaise de brochettes de poulet

Bienvenue dans ce 13e épisode de Yucook, votre rendez-vous culinaire dédié à la cuisine japonaise ! 🌸 Aujourd'hui je vous prépare des Yakitoris, des brochettes de poulet à la japonaise

INGRÉDIENTS :
300 g de poulet
1 poireau

Pour la sauce
2 cuillères à soupe de soja
2 cuillères à soupe de mirin
1 cuillère à soupe de saké
1 cuillère à soupe de sucre

Petite astuce : faites cuire légèrement les morceaux de poireaux au micro-ondes. Ainsi, lorsqu’ils seront enfilés sur la brochette, ils ne se casseront pas.


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