Скачать или смотреть ঝিনাইদহ শৈলকুপা গাড়াগঞ্জ বাজারে কুমড়া বড়ি তৈরী করে যুবকের বাজিমাৎ । Kumra Bori making factroy

ঝিনাইদহ শৈলকুপা গাড়াগঞ্জ বাজারে কুমড়া বড়ি তৈরী করে যুবকের বাজিমাৎ । Jhenidah Kumra Bori making factroy

#Kumraborimaking
#Kumrabori
#Successoflife
#HowtoEarnmoney
#Kumraborikothaipawajai

অন্য আর সবার মতো সোনার হরিণ চাকরির পেছনে ছোটেননি তিনি । নিজে কিছু করার প্রত্যয়ে ঝিনাইদহে গড়ে তুলেছেন বানিজ্যকভাবে কুমড়াবড়ি তৈরির কারখানা। দুঃস্থ প্রায় ৪০ জন নারী-পুরুষের কর্মসংস্থান করেছেন অজপাড়াগাঁয়ে । স্বাস্থ্যসম্মত ও সুস্বাদু এ বড়ি পৌছে যাচ্ছে দেশের প্রায় সব বিভাগে।
ঝিনাইদহের শৈলকুপা উপজেলার গাড়াগঞ্জ এলাকার শিক্ষিত যুবক ওয়াহিদ হাসান। ঢাকা কলেজ থেকে রাষ্ট্রবিজ্ঞানে লেখাপড়া শেষ করে চাকুরির পেছনে না ছুটে ব্যবসায়ের পাশাপাশি করেছেন কুমড়াবড়ি তৈরির কারখানা। বড়ি তৈরির উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয় কালো মাসকালাই ডাল ও চাল-কুমড়া। ডাল ও কুমড়ার মিশ্রনে মেশিনে পেস্ট তৈরি করে প্রতিদিন সকালে নেটের উপর ছোট ছোট করে বড়ি তৈরি করছে নারীরা। তার কারখানায় কাজ করে ৩০ থেকে ৪০ জন নারী-পুরুষ। বাড়ির কাজের পাশাপাশি ২-৩ ঘন্টা বড়ি তৈরি করে নারীরা যা পারিশ্রমিক পায় তা দিয়ে ভালোই চলে তাদের সংসার।
বড়ি তৈরি করে রোদে শুকিয়ে প্যাকেট করে ঢাকা, খুলনা, চিটাগং,রাজশাহীসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় সরবরাহ করা হয়। বানিজ্যিকভাবে কুমড়াবড়ি তৈরি হওয়ায় সকলেই এখন এই সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে পারছে। শিক্ষিত এই যুবক নিজে স্বাবলম্বী হওয়ার পাশাপাশি অনেকেরই করেছেন কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা। ওয়াহিদের এমন কাজে আরো অনেকেই উদ্বুদ্ধ হচ্ছে।
ওয়াহিদ হাসান, উদ্যোক্তা।
কারখানায় কাজ করা শ্রমিক।
বানিজ্যিকভাবে কুমড়াবড়ি তৈরিতে সকল প্রকার সহযোগীতার আশ^াস দিলেন এই কৃষি কর্মকর্তা--
আজগর আলী, উপ-পরিচালক, কৃষি সম্প্রসারন অধিদপ্তর, ঝিনাইদহ।
আগামী ৫-৬ মাস প্রায় ৫ বছর ধরে শীত মৌসুমে চলে বড়ি তৈরির কাজ। প্রতিদিন ১০ মন বড়ি তৈরিতে খরচ হয় ৪৫ হাজার টাকা। যা থেকে ৪ থেকে ৫ হাজার টাকা লাভ হয়।

সর্বশেষ সংবাদ সবার আগে পেতে সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলে, আর পাশে থাকা বেল বাটনটিতে ক্লিক করুন।

আরও বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন: http://www.jhc24.com/

Website: http://www.jhc24.com/

YouTube:   • ঝিনাইদহে কলেজ ছাত্র হত্যা মামলায় ৩ জনের মৃ...  r

Facebook:   / jhenidaherchokh  

Twitter:   / jhenidaherchokh  

====================
JHENAIDAHER CHOKH TV has the sole rights of all contents and it does not give permission to any business entity or individual to use these contents except ‍Jhenidaher Chokh tv (Jhenidaher Chokh Media Limited).

This Channel is the Based on News and Current Affairs. The uploaded all contents are Made by our own team. Also Sometimes We are using some Third-Party materials where we have the specific authorization and permission to use this on YouTube.


Stay Connected with us:
===================
Jhenidaher Chokh Media Limited