Скачать или смотреть Sticky Rice In Coconut Cream (Num Krolanh) របៀបធ្វើនំក្រឡានដូងក្រអូបឆ្ងាញ់ពិសេស

#នំក្រឡាន #របៀបធ្វើនំក្រឡាន #steamcoconutsweetrice #coconut

Steamed sticky rice in coconut cream នំក្រឡានដូងក្រអូប

3 cups 300g sweet rice
1 cup 200g black sweet rice
1 1/2 cup uncooked black bean or 3 cups cooked black beans
2 cups shredded coconut
2-3 pandan leaves

Coconut sauce to add to the Rice:
5 cups coconut milk
2 1/2 teaspoon sea salt
1 1/2 cup sugar?

5 coconuts

Coconut cream for topping:
1 cup of coconut cream
1/2 teaspoon corn starch
1/4 tsp. salt

Soak rice and beans for at least 8 hours
Mix until Well combine and bake at 375* for 30 minutes
Add coconut cream mixture on top and bake it for another 10 minutes.

Steam it on night heat for 40 minutes and add coconut cream mixture on top and steam it for another 10 minutes.

អង្ករដំណើប ៣ កែវ ៣០០ ក្រាម
អង្ករដំណើបខ្មៅ ១ ពែង ២០០ ក្រាម
សណ្តែកខ្មៅ ១ ពែងកន្លះឬសណ្តែកខ្មៅឆ្អិន ៣ ពែង
ខ្ដូងកោស ២ ពែង
ស្លឹកតយ ២-៣ សន្លីក

ទឹកខ្ទីះដូងសំរាប់លាយជាមួយអង្ករ
ខ្ទីះដូង ៥ ពែង
អំបិលខ្មែរ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ
ស្ករ ១ ពែងកន្លះ

ដូង ៥

ទឺកក្បាលខ្ទីះ
ក្បាលខទីះ ១ ពែង
ម្សៅពោត កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
អំបិល ១ ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ