꽈리고추 찌지않고 간단하게 이렇게 해보세요. 멈출 수 없는 양념맛 👍

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#꽈리고추볶음 #꽈리고추조림

-재료
꽈리고추 370g, 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 3스푼
멸치액젓 1스푼, 올리고당 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼
맛술 3스푼, 물 5스푼, 식용유 3스푼, 소금 2꼬집, 조청 1스푼, 통깨 1스푼

-레시피
1. 꽈리고추를 앞, 뒤 포크로 찔러 구멍을 내주세요.
2. 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 3스푼, 멸치액젓 1스푼, 올리고당 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 맛술 3스푼, 물 5스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
3. 팬에 식용유 3스푼 두르고 꽈리고추를 볶아주세요.
4. 소금 2꼬집 넣고 꽈리고추를 볶아주세요.
5. 뚜껑을 닫고 익혀주세요.
6. 볶다가 양념을 넣고 볶아주세요.
7. 조청을 1스푼 넣고 볶아주세요. 양념이 졸여지면 통깨 1스푼 뿌려주세요.

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