Kalbskarree vom Weber Go Anywhere Grill einfach und schnell gegrillt. Kalbs Steak mit Pfeffersauce

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800 gr. kalbskarree
250 ml. Sahne
30 gr. Butter
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer

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