【2022宜蘭吃到飽】宜蘭廚房在地共生！礁溪老爺最美景觀自助餐廳鐵板牛排/溫泉蔬果/氮氣咖啡等逾百道無國界美饌吃到飽！19年千萬改裝後首訪，動線空間菜色有感大升級，首見冷食全面放進檯式冷藏冰箱！

#雲天餐廳 #礁溪老爺 #吃到飽 #宜蘭美食 #宜蘭吃到飽

用餐時間：2022.9.4(日) 假日午餐
用餐地點：礁溪老爺酒店 雲天餐廳
餐廳地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號
餐廳電話：03 988 6288
餐廳官網：https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/c...
消費資訊：成人早餐 560+10%
平日午餐 960+10%
假日午餐 1180+10%
晚餐 1180+10%

00:00 片頭
00:17 正片開始
00:49 生鮮
02:32 熱食
04:42 湯品
04:55 挫冰台
05:19 冷盤區
06:27 中式熱菜
08:20 水果區
08:29 生菜區
08:59 甜點區
10:04 飲品區
10:19 冰品區
11:04 結語
11:22 片尾

自從2018年員工旅遊來住礁溪老爺後，已經5年不曾來過了！趁著有活動，預計再訪他的雲天自助餐廳～

豈料人算不如天算，這個號稱今年最強風王的颱風軒嵐諾在台灣外海要來不來的，保險起見原訂周日在宜蘭舉行的蘭陽百K活動取消了，But餐廳訂位了，車騎不了，那就專程去宜蘭吃飯好了🤣

難得國五一路順暢從台北開車到礁溪，本以為颱風天礁溪人潮冷清，但好像不是那麼一回事，到老爺用餐，客滿啊🤣

雲天餐廳最棒的就是他的view，挑高屋櫺，落地採光，蘭陽平原盡收眼底～星級餐廳有他該有的水準，猶記得五年前來時，那取餐動線真的很不OK，今日再來，動線已經調整過囉！原來礁溪老爺在2019年15週年時，斥資數億將飯店進行全面改裝，雲天餐廳也大幅調整，空間、動線、跟菜色都有感升級！

一樣是地產地銷，大量採用附近鮮蔬，菜色方面另外新增了鐵板區，甜點區也變得豐富繽紛，還有少見的氮氣冷萃咖啡！看在媽媽眼裡覺得很不營養又礙眼的小朋友取餐區也撤掉了～(感謝餐廳，不要提供這個都是一堆炸物、讓小朋友很歡又都是空熱量的食物了！)

而且最棒的一點是，餐廳所有需要低溫保鮮的冷食，包括生魚片、海鮮、生菜、水果等都放在有冷藏作用的檯面式保冰櫃裡，要取餐時再打開上掀式的蓋子，這點真的很棒，在雙北的餐廳好像還沒看過哩🤔

啊，有鮭魚生魚片，先給讚🤣還有很大氣的煙燻鮭魚盤，再多給一個讚～

老話一句，對食物的偏好和美味的認定，大家認知不同各有好惡！以上食記純屬個人不專業不負責自費分享嘿XD！

切記，半夜及空腹時請斟酌觀看影片！

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音樂出處：

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