Как зарабатывают фермеры в Сибири? Сыроварня и рыбный бизнес в селе | Андрей Даниленко в Тюмени

#СвояЕда #АндрейДаниленко #Сыр #Рыба

В этом выпуске отправляемся в Сибирь, а именно в Тюменскую область, чтобы понять, как зарабатывают деньги в сибирской деревне? Что нужно, чтобы окупить рыбную ферму, и как работает частная сыроварня? 


Андрей Даниленко в других социальных сетях:

RuTube: https://rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: https://t.me/danilenko_svoe
Дзен: https://zen.yandex.ru/id/61603bc6e692...
Вконтакте: https://vk.com/danilenko.andrei


Таймкоды:
00:00 Анонс
02:00 Ремесленная сыроварня в Сибири
02:30 Молоко - белое золото сыровара
04:15 Какой сыр делают здесь? 
08:15 Что такое белая плесень, и как она выглядит?
08:50 Зачем Ирина ездила в мужской монастырь? 
09:33 Варим сыр 
14:00 Зачем сыровару музыкальные инструменты? 
16:45 Дегустация сыров 
20:22 Выгодно ли сыроделие? Сколько можно заработать 
20:45 Анонс 
21:54 Рыбное хозяйство. Как растят стерлядь и белугу в Сибири? 
22:35 Откуда начинается производство? 
24:00 Какая рыба лучше: из живой природы или из хозяйства? 
26:17 Как растят форель в хозяйстве? 
29:00 Как очищают воду для рыбы
31:15 Исследуем безопасность воды 
33:33 Килограмм икры за 24 тысячи долларов 
34:40 Как определить пол рыбы?
35:30 Как рыба зимует на ферме? 
37:43 Дегустируем местные деликатесы 
40:45 Что я забрал домой? 


Что еще в выпуске? 
- Малый бизнес на сыре. Можно ли окупить сыроварню? 
- Какое молоко нужно, чтобы получить качественный сыр?
- Как делается сыр на частной сыроварне? Особенные виды сыра: сыр с плесенью, сыр из разных видов молока 
- Ирина Катерушина и ее история. Как городские жители переезжают в деревню? 
- Сыр Лангр с белой плесенью. Как его производят в Тюмени? 
- Частная сыроварня. Производство сыра на малом предприятии. В чем разница с большим заводом? 
- Сыр Маон и как его делают в Сибири 
- Чем так ценна белуга? И как выращивается рыба на ферме
- Икра и как ее получают вне природы. Осетр в неволе 
- Форель и как часто ее нужно кормить. 
- Почему так ценится красная рыба? Дегустируем местные деликатесы. Копченая стерлядь и другие виды рыбы 
- Село Червишево и его рыбное подворье . Шамиль Магомедов рассказывает секреты своего бизнеса 
- Может ли разведение рыбы приносить большую прибыль? Частное рыбное хозяйство и его особенности 
- Выращивание рыбы как бизнес. Что нужно знать, чтобы не разориться? 

Следите за разными форматами видео на канале:

1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!

2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.

3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.

4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.

Андрей Даниленко свое дело знает, и рассказывает только о проверенных хозяйствах. Здесь вы узнаете, какой бизнес в деревне дает самый высокий заработок? Чем сейчас живет агросфера в России? Как вкусная еда может превратиться в прибыльный бизнес? Какие технологии сегодня использует сельское хозяйство, сколько платят сотрудникам, и как сделать бизнес на селе прибыльным делом? 

Также расскажем, где в России производится качественная еда, и почему “сделано в России” может быть знаком качества. 

Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор. Всегда вкусная еда в нашем проекте. Это свое, а свое всегда вкуснее.