Temel Risotto Yapımı | Arda'nın Mutfağı

Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün sizlere, nefis bir Risotto tarifi vereceğim ve çok beğeneceğinize eminim!
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz.

Hepinize afiyet olsun ;)

Risotto – 4 kişilik
Malzemeler;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kuru soğan – ince yemeklik doğranmış
4 tepeleme avuç arborio pirinci
½ su bardağı beyaz şarap ya da üzüm sirkesi
1-1,5 litre et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı toz parmesan
Tuz
Beyaz biber ya da karabiber

Not: 4 kişilik bir Risotto yaptığımız için 4 tepeleme avuç arborio pirinci kullandık.

Not: Et suyunuzun hepsini kullanmak zorunda değilsiniz, pirinci kavurma sürenize göre her marka pirinç farklı oranda suyu içine çeker.

Abone Olmak İçin:    / @ardaninmutfagi  

www.ardaninmutfagi.com

  / ardaninmutfagi  
  / ardaturkmen  
  / arda_turkmen