米麹から甘酒作り【8時間放置でほったらかし調理】

緻密な温度管理ができるのはヴェスタVPの大きな魅力✨
細かな温度調節が必要なヨーグルトの乳酸菌の発酵にも導入いただいた実績があります！


≪他にも温度管理がご覧いただける動画あります⇩≫

◆あんこ（加熱➡蒸らし➡加熱➡冷却）
   • 【磯ヴェスタ】長男HEK VPであんこを作ります！  

◆生チョコ（加熱➡冷却）
   • 【磯ヴェスタ】長男HEK VPで生チョコを作ります！  

◆ひじきの白和え（加熱➡冷却）
   • 【自動調理は加熱だけじゃない！】ひじきの白和え  


テスト調理も出来ますのでお気軽にお問い合わせください！⇩
https://www.hattorikogyo.com/contact/...

【テスト調理って…？】➡方法は2つあります！
①オンラインテスト調理代行
弊社テストキッチンにて営業担当が調理デモをお客様に代わって行い、オンラインで中継するまたは動画にてご確認いただく方法です。
遠方のお客様、テスト調理のお時間がなかなかとれないお客様に。


②テストキッチンで調理
弊社テストキッチンにて、導入前の製品の機能確認や、お客様に材料をお持ち込み頂き実際に普段の調理に基づいたテスト調理などを行うことが出来ます。納得いくまで何度でもお試しください。


詳しい資料⇩
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導入事例・費用対効果⇩
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火力を求めるならこっち！（ヴェスタVM）⇩
   • 【放置するだけ】30キロのあめ色たまねぎ【ヴェスタVM】  


★服部工業株式会社
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