Скачать или смотреть 61.30万円の山小屋（別荘）　山で燻製（くんせい）作りに挑戦。チーズは失敗してしまいました。ジモティで入手した”コールマン　スモーカーⅡ”を試す。静岡の名物「黒はんぺん」をスモークしてみました。

61.30万円の山小屋（別荘）　山で燻製（くんせい）作りに挑戦。チーズは失敗してしまいました。ジモティで入手した”コールマン　スモーカーⅡ”を試す。静岡の名物「黒はんぺん」をスモークしてみました。

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30万円で買った山小屋（別荘）
山小屋（別荘）を買ったときから、燻製に興味がありました。
ジモティでコールマン(Coleman) スモーカーステンレススモーカー2を2,000円で購入できたため、早速試します。
ついでの家の前のＵ字溝カマドでＢＢＱをしました。

初めてのスモーク。少々失敗もありましたが今後、色々試していきます。

外出自粛要請が出ていない地域では、人がいない山（アウトドア）で週末を過ごしリフレッシュするのも良いかもしれません。
早く新型コロナウィルスが収束することを祈ります。

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