Скачать или смотреть ঘনবসতিপূর্ণ দেশে ডায়রিয়া রোগের ভয়াবহ রূপ। Village Nutrition

বাংলাদেশের মতো ঘনবসতিপূর্ণ দেশে ডায়রিয়া রোগের ভয়াবহ রূপ নতুন নয়। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে ডায়রিয়া সংক্রমণ দেশজুড়ে শঙ্কার সৃষ্টি করেছে। আইসিডিডিআর,বি (আন্তর্জাতিক উদরাময় গবেষণা কেন্দ্র, বাংলাদেশ)-এর তথ্যানুসারে, গত ৯ দিনে ভর্তি হওয়া ডায়রিয়া রোগীর সংখ্যা ১১ হাজার ১৬১। কর্মকর্তাদের দাবি, প্রতিষ্ঠানটির ৬০ বছরের ইতিহাসে রোগীর এমন চাপ নজিরবিহীন। এমনকি হাসপাতালের বাইরেও তাঁবু টানিয়ে চিকিৎসা চলছে। বিশুদ্ধ পানির যথেষ্ট জোগান না থাকায় এবং অতি ব্যস্ততার ফলে বাসি খাবারের ওপর নির্ভরশীলতা ডায়রিয়ার সংক্রমণ বাড়াচ্ছে। এমন সংকটাপন্ন সময়ে সতর্ক থাকতে চলুন, ডায়রিয়া রোগের ব্যাপারে বিশদ জেনে নেওয়া যাক। আজকে আমরা —-

ডায়রিয়ার লক্ষণ,
ডায়রিয়ার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার,
ডায়রিয়ায় কি খাবেন, এবং কি খাবেন না
ডায়রিয়া হওয়ার প্রধান কারণ,
কি ধরনের খাবার থেলে ডায়রিয়া হওয়ার সম্ভবনা বেড়ে যেতে পারে?
কি ধরণের জটিলতার মুখোমুখি হতে হয়?
কখন আপনি ডাক্তারের কাছে যাবেন?
শিশুদের ডায়রিয়া হলে করণীয়
সংক্রামক ডায়রিয়া প্রতিরোধের সাধারণ উপায়
ডায়রিয়া সারতে কত দিন লাগতে পারে


এখন আমরা জানবো, ডায়রিয়ার লক্ষণ গুলো কি কি
পেট ফেঁপে থাকা।
পেটে খিঁচুনি বা ব্যথা অনুভূত হওয়া
বমি বমি ভাব।
বমি হওয়া।
জ্বর হওয়া।
তরল জলের মত মল।কখনো কখনো ফ্যানা সৃষ্টি হয়।
মল আঁশটে দূর্গন্ধযুক্ত হয়ে থাকে।
মলে অনেকসময় রক্ত দেখা যায়।
মলে শ্লেষ্মা বের হয়ে আসা।
ঘন ঘন মলত্যাগ।
এই লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি দেখা গেলে ধরে নেওয়া হয় একজন ব্যক্তি ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হয়েছেন।

ডায়রিয়ার জন্য ঘরোয়া প্রতিকার গুলো, চলুন জেনে নেওয়া যাক
ডায়ারিয়ার সবথকে বড় পথ্য হল ওআরএস- এর পানি। দুপুরে ভাতের সঙ্গে পাতলা ডালের জল,পাতলা লিকার চা খেতে পারেন। আসলে ডায়েরিয়ায় দেহ থেকে প্রচুর জল বেরিয়ে যায় তাই জলের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য ঘন ঘন ওআরএস- এর জল খাওয়া দরকার।রাতের দিকে হালকা খাবার খাওয়া উচিত।

ডায়রিয়ায় কি খাবেন বা কি খাবেন না

ডায়রিয়া হলে জলের পরিমাণ বেশি আছে এ ধরনের খাবার বেশি খাওয়া দরকার। তরল জাতীয় খাবার যেমন ঝোল,জুস ইত্যাদি খান অবশ্যই প্রচুর জলপান করুন। আপনার মল স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসাতে শুরু করলে ধীরে ধীরে সেমিসলিড এবং কম ফাইবারযুক্ত খাবার আহারে যোগ করুন।
কফি এবং অ্যলকোহল পানকে পুরোপুরি বিদায় জানান।কোনো রকম মশলাদার রিচ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।গম এবং দুধের তৈরী খাবার এড়িয়ে চলুন।সোডা ক্র্যাকার, োস্ট ডিম না খাওয়ার চেষ্টা করুন।

এখন, ডায়রিয়া হওয়ার প্রধান কারণ কি কি?
ডায়রিয়া অনেক কারণেই হতে পারে যার মধ্যে রয়েছে-
পরজীবীর আক্রমণ যেগুলো খাবার বা জলের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে।
ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ।
খাদ্য অসহিষ্ণুতা বা ফুড অ্যালার্জির জন্য কিছু খাবারের জিনিস হজম করতে না পারা।
ভাইরাসের সংক্রমণ।
খাবারে এলার্জি (যেমন সিলিয়াক ডিজিজ, গ্লুটেন এলার্জি)
ওষুধের প্রতিক্রিয়া।
অনেক সময় প্রচন্ড টেনশন থেকেও ডায়রিয়া হতে পারে।

কিছু খাবার খেলে ডাইরিয়ার সম্ভাবনা থাকে। কোন ধরনের খাবার ডায়রিয়া হওয়ার সম্ভবনা বেড়ে যায়, চলুন জেনে নেওয়া যাক।
অস্বাভাবিক মাত্রায় কফি পান।
অত্যধিক চিনি মিশ্রিত জল। চিনির জল অন্ত্রে ইলেক্ট্রোলাইট বের করতে উদ্দীপিত করে, যা অন্ত্রের গতিবিধি শিথিল করে দেয়।
দুগ্ধজাত খাবার।
গ্লুটেন জাতীয় খাবার। সাধারণত ময়দার তৈরী খাবারে থাকে।
তেলেভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবার।
প্রচুর ঝালযুক্ত মশালাদার খাবার।
ডাইরিয়া হলে কি কি জটিলতার মুখোমুখি হতে হয়?
ডায়রিয়া ডিহাইড্রেশনের কারণ, যার সময়মতো চিকিৎসা না করলে জীবনহানিও হতে পারে। দুর্বল ব্যক্তি, বয়স্ক, ও শিশুর জন্য ডিহাইড্রেশন বিপজ্জনক হয়ে যেতে পারে। ডিহাইড্রেশনের গুরুতর লক্ষণ থাকলে সঙ্গে সঙ্গে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিৎ।
এখন জেনে রাখুন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ডিহাইড্রেশনের যে লক্ষণগুলো পরিলক্ষিত হয়-
অত্যধিক তৃষ্ণা।
শুষ্ক মুখ বা ত্বক,মুখের ভিতর শুকিয়ে যাওয়া।
সামান্য বা কোন প্রস্রাব না হওয়া।
ক্লান্তি।
দুর্বলতা, মাথা ঘোরা বা হালকা মাথাব্যথা।
গাঢ় হলুদ রঙের প্রস্রাব।
আবার শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে ডিহাইড্রেশনের যে ইঙ্গিতগুলো লক্ষ্য করা যায়-
তিন বা তার বেশি ঘন্টার মধ্যে একটিও ডায়াপার না ভেজা।
শুকনো মুখ এবং জিহ্বা, বারবার জিহ্বা দিয়ে ঠোঁট চাটা।
দেহের তাপমাত্রা 102 ডিগ্রী ফারেনহাইট বা তার উপরে ।
অশ্রুবিহীন কান্না।
তন্দ্রা, প্রতিক্রিয়াহীনতা বা বিরক্তির প্রকাশ।
পেট, চোখ বা গাল ঢুকে যাওয়া।


কখন আপনি ডাক্তারের কাছে যাবেন?
আপনি যদি একজন প্রাপ্তবয়স্ক হন এবং নিচের সমস্যগুলো অনুভব করেন তবে দেরি না করে অবশ্যই একজন ডাক্তারের কাছে যান।
আপনার শরীর যদি জলশূন্য হয়ে পড়ে।

যদি প্রচন্ড পেট বা মলদ্বারে ব্যথা অনুভব করেন।

আপনার যদি রক্তাক্ত বা কালো মল ত্যাগ হয়।

আপনার দেহের তাপমাত্রা 102 ডিগ্রী ফারেনহাইটের উপরে উঠে যায়।

একটানা 3 দিন ধরে চলতে থাকা ডায়রিয়ায় আক্রান্ত কিছু লোক অনিচ্ছাকৃতভাবেই প্রতিদিন 1 বা 2 পাউন্ড ওজন হারাতে পারে।গবেষণা অনুসারে, ডায়রিয়া একটি সাধারণ হজম সমস্যা যা পৌষ্টিকপদার্থের শোষণের ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয় যার কারণে ওজন হ্রাস ঘটে।

ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ
কিছু অ্যান্টিবায়োটিক আছে যেগুলো দেহের খারাপ ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলার পাশাপাশি ভালো ব্যাকটেরিয়াও মেরে ফেলে। ফলে অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার স্বাভাবিক ভারসাম্যে ব্যাঘাত ঘটে, যা পুরো শারীরিক অবস্থাকে ডায়রিয়ার দিকে ধাবিত করে। এ ছাড়াও অ্যান্টি-ক্যানসার ওষুধ এবং ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত অ্যান্টাসিড ডায়রিয়া সৃষ্টির জন্য দায়ী। দীর্ঘ সময়ের ভ্রমণের জন্য আগে থেকেই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করে অ্যান্টিবায়োটিক নেওয়া যেতে পারে। এ সময় ডাক্তার শরীরের যাবতীয় অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে এবং রোগীর রোগ প্রতিরোধক্ষমতা যাচাই করে সঠিক অ্যান্টিবায়োটিকের পরামর্শ দেবেন।