💥Vetëm 3 përbërës 👌 Shija e kësaj tave do ju lërë pa fjalë. Mos e lër pa provuar 💯

Shija e këtij kombinimi të lë pa fjalë, pasi ta provoni do besoni që nuk është aspak ekzagjerim👌

Më thjeshtë nuk ka, shihni e ruani😊

✍️ Përbërësit:

🔸3 bërxolla (derri ose viçi)
🔸4 speca (jeshile dhe të kuqe)
🔸1 qepë
🔸1-2 thelpinj hudhër
🔸Vaj ulliri
🔸 Kripë
🔸 Piper i zi
🔸 Kripë
🔸Rigon
🔸1/2 gotë ujë

✍️ Përgatitja:

Me vaj ulliri skuqim mishin dhe e heqim menjëane.

(Une e kisha berxolla derri, pjesa e qafës, pasi janë më të shijshmet, mund t'i bëni edhe me viçi)

Po aty shtojme specat te prera holle, qepën, hudhër.

I kavertisim bashkë.

Vazhdojmë me kripë, piper i kuq, piper i zi, kripë, rigon.

Kthejmë mishin në tavë.
Gjysëm gote ujë dhe lëmë në zjarr të ngadaltë duke e mbuluar me kapak deri sa të jetë gati (duke i levizur apo kthyer here pas here)

Mund t'i piqni edhe në furrë, por mbi sobe ne zjarr te ngadaltë dalin me te buta👌

Shërbehet e ngrohtë.
Një shije që nuk del lehtë nga mendja👌 #çtëhaç

#paprika #meat #kuzhinatradicionaleshqiptare #greekrecipes #traditional #biofood #cooking #cookwithme #healthyfood a#healthyrecipes #recetatethjeshta #recipes #albania #blogger #greek #bio #gatuaj #shije