Муссовый Чизкейк с КЛУБНИКОЙ ☆ Фрезье

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Сегодня поделюсь с вами своим новым экспериментом!
Микс из холодного чизкейка, муссового торта и торта фрезье.
Как итог, получился очень нежный, летний, клубничный тортик;)


ПОЛЕЗНЫЕ ссылки:

Магазин Тортомастер
КОД на скидку - осень2020
https://tortomaster.ru/

Листовой желатин https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Раздвижное кольцо https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Ацетатная лентаhttps://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Деревянная подложка https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Фисташковая паста https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...

Фисташковые лепестки https://sochi.tortomaster.ru/catalog/...



РЕЦЕПТ (18 см)

Бисквит
2 яйца
щепотка соли
ваниль
60 гр сахара
60 гр муки

Сырный мусс
300 гр сливочного сыра http://chudozero.ru/
120 гр сахарной пудры
60 гр фисташковой пасты
15 гр листового желатина
или
15 гр порошкового + 75 гр воды
200 гр сливок http://chudozero.ru/

Клубника (примерно 500 гр)


#торт #чизкейк #клубника


☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни    / yuliyasmalllifestyle  
Сотрудничество и реклама [email protected]
Instagram   / yuliya_small  
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small