Cách nấu CANH THỊT BÒ THƠM CÀ bổ dưỡng

♥♥ Món canh thịt bò có vị chua chua ngọt ngọt với nước canh trong, ngọt thanh vô cùng hấp dẫn là sự kết hợp giữa thịt bò với cà chua, thơm đậm đà lắm nhé ♥♥

Nguyên liệu
 Thịt bò 200 gr
 Cà chua 3 trái
 Thơm 1/4 trái
 Hành lá 5 gr
 Hành tím 5 gr
 Ớt 5 gr
 Hạt nêm 1 muỗng canh
 Muối 1 muỗng cà phê
 Nước mắm 1 muỗng canh
 Dầu ăn 2 muỗng canh
 Nước 1 lít
Đầu tiên chúng ta băm nhỏ hành tím. Cà chua cắt bỏ cuống, thái múi cau.
Thơm gọt sạch vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Sau đó ướp với chút đường và dùng tay bóp lấy nước.
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 chút hành tím băm trong 15 phút.
Phi thơm 2 muỗng canh dầu ăn với 1 chút hành tím băm. Tiếp theo cho cà chua vào xào chung. Cho vào nồi 1 lít nước và nước thơm đã chắt vào nấu sôi.
Khi thấy canh sôi các bạn dùng muôi hớt sạch bọt để nước trong món canh thịt bò nấu dứa sẽ ngon hơn. Sau đó nêm thêm 1 chút muối và hạt nêm.
Tiếp đó, bạn cho thơm vào đun sôi khoảng 3 phút nữa đến khi các nguyên liệu vừa chín đều thì cho thịt bò cùng toàn bộ nước ướp vào, đảo nhẹ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Không nên đun sôi quá lâu thịt bò sẽ dai và sẽ mất đi hương vị đặc trưng của thịt bò.

Múc canh thịt bò nấu thơm ra bát to, ớt thái lát lên trên và thưởng thức món canh thịt bò nấu dứa ngon tuyệt thôi nào!

--------------
✿ Đăng kí theo dõi kênh: https://goo.gl/ueMFqe
✿ Offcial fanpage:   / nauankhongkhocom  
✿ Tổng hợp các món ăn ngon: https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-moi...