Скачать или смотреть Viticultura centenaria del Norte Argentino

Hoy quiero compartir algo que, para mí, tiene un valor enorme.
Son imágenes de viñedos centenarios del norte argentino, viñas de variedades criollas que son puro patrimonio vivo.

Son plantas muy viejas, adaptadas al territorio, donde casi no hay alambre y donde la madera cumple un rol central: palos, troncos, árboles que no solo sostienen la planta, sino que forman parte de su arquitectura. Viñas solitarias, libres, construidas mucho antes de que existieran los sistemas modernos de conducción.

Acá encontramos Criolla chica, Criolla grande, Cereza, algo de Torrontés… variedades patrimoniales que cuentan la historia vitivinícola del norte. Viñedos 100% orgánicos, con mínima o nula intervención, donde la vegetación natural ayuda a mantener la estructura y el equilibrio del sistema.

Desde estos viñedos centenarios creemos que pueden surgir vinos con características muy interesantes, no solo desde lo productivo, sino también desde lo genético y lo cultural.

Estos viñedos constituyen memoria, identidad y tradición. Son parte de nuestra cultura y de la historia del norte argentino, y merecen ser observados, comprendidos y preservados.

Los invito a recorrerlos conmigo y a mirar la viticultura desde este lugar: el del respeto y valoración de lo que vino antes y la conciencia de lo que queremos conservar hacia el futuro.

#viticultura #norteargentino #viñedospatrimoniales #uvascriollas #asesorviticola

**************************************************
Hola! Soy Marcelo Canatella, ingeniero agrónomo especializado en viticultura de alta gama. Hace poco tiempo descubrí mi vocación para comunicar el fascinante mundo de la vid, con sus desafíos, sus particularidades y sobre todo, a partir de lo aprendido en tantos años de experiencia recorriendo viñedos en toda la Argentina y en otras zonas vitivinícolas de la región. ¡Te invito a sumarte a esta aventura! ¡Suscribite!

**************************************************
📒 ESCRIBÍ UN LIBRO " Plantación exitosa de viñedos".
Conseguilo aquí: https://www.marcelocanatella.com.ar/

**************************************************
Si querés ver más contenidos, seguime en las redes:
🍇 INSTAGRAM: / / marcelocanatella
🍇 LINKEDIN: / www.linkedin.com/in/mcanatella
🍇 WEB: https://www.marcelocanatella.com.ar/

**************************************************
🍷¡SUSCRIBITE! 👍🏻Dame tu LIKE. 🔔Activá la campanita y enterate todas las novedades.