KARPUZ REÇELİ

750 gram karpuz kabuğu
1 limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı karbonat
yarım limon suyu
1 çay kaşığı limon tuzu
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su

önce karpuz kabuklarını doğrayıp 1 yemek kaşığı karbonatı üzerine döküp karpuz kabuklarının üzerine gelecek kadar su ilave ederek karıştırıp bir gün bekletiyoruz.
ertesi gün tenceremize şeker, limon kabuğu,limon tuzu ve limon suyunu iave ederek kaynayınca karpuz kabuklarını ekleyip yaklaşık 1.5 saat kadar pişiriyoruz.

Eğer karpuz kabuklarınız daha yumuşak olsun isterseniz düdüklü tencerede 20 dk kadar ön pişirme yapabilirsiniz.
herkese afiyet olsun.
Kanalıma abone olup videomu beğenirseniz beni mutlu edersiniz. :-))