Cà phê Trung Nguyên đứng đầu Thượng Hải, Đại chiến thịt gà Mỹ | 5 phút Chuyện Thị Trường | Tuần #25

Tổng hợp thông tin thị trường mới nhất tuần này với sự dẫn dắt và phân tích của nhà báo kỳ cựu Vũ Kim Hạnh - Chủ Tịch Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao. Chương trình được mang đến bởi Maybe - Nền tảng khai phóng những tiềm năng

Cập nhật chuyện thị trường mỗi ngày tại
▸ TikTok: https://bit.ly/3G9BrfZ

00:00 Intro
00:52 - Chuyện cuộc nội chiến không hề khoan nhượng về gà Mỹ

Tại Mỹ, KFC và một số cửa hàng fast food đang tham gia vào một cuộc nội chiến về những con gà lớn và những con gà nhỏ. Một bên là người kinh doanh muốn sử dụng những con gà nhỏ vì họ cho rằng người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm này hơn. Bên còn lại là các công ty chăn nuôi gà nổi tiếng như Tyson Foods, Pilgrim’s Pride vẫn cương quyết chỉ cung cấp những con gà to và bự như trước đây. Họ lý giải rằng những con gà với trọng lượng lớn sẽ cho doanh thu cao hơn. Từ năm 2005, tỷ lệ nuôi gà có trọng lượng thấp đã giảm từ 30% xuống 15% trong tổng số lượng gà được nuôi.

Như vậy, cuộc chiến thịt gà Mỹ hay chính là bài toán muôn thuở về cuộc xung đột giữa lợi nhuận và chất lượng món ăn. Có những dự đoán cho rằng cuộc chiến này sẽ căng thẳng hơn khi sắp tới đây người tiêu dùng cũng tham gia để nói lên quan điểm của mình. Liệu rằng những ông chủ lớn thích những con gà bự sẽ đối phó như thế nào với sự lựa chọn sắp tới của người tiêu dùng?

03:45 - Chuyện cà phê Việt Nam chưa bao giờ hết hot

Mới đây, cửa hàng Thế giới cà phê Trung Nguyên Legend đã lọt Top 1 quán cà phê toàn Thượng Hải với hạng mục “Must Try” – Nhất định phải thử. Đồng thời là cửa hàng cà phê hot nhất tại đường Tây Nam Kinh trên ứng dụng Dazhongdianpin (ứng dụng số 1 tại Trung Quốc đánh giá dịch vụ, địa điểm ăn uống). Khi đến đường Tây Nam Kinh - Thượng Hải, người kháo nhau phải ghé quán cà phê Trung Nguyên một lần.

Sau 10 năm xuất khẩu sản phẩm sang thị trường Trung Quốc, 5 năm mở văn phòng đại diện và mở liên tiếp những cửa hàng tại đây, cà phê Trung Nguyên đã bán được 15 triệu gói G7.

Như vậy, ở thị trường Trung Quốc cà phê Việt dần trở thành một thức uống quen thuộc và người tiêu dùng đang có xu hướng chuyển đổi sang sử dụng cà phê đi kèm sau mỗi bữa điểm tâm. Chính từ những sự thay đổi này mà Trung Quốc trở thành một “mảnh đất” màu mỡ cho các cửa hàng cà phê trên thế giới nói chung và Trung Nguyên Legend nói riêng.

06:24 - Chuyện về Tp.HCM và chiến lược kinh tế xanh

Mặc dù những khái niệm về kinh tế xanh tại Việt Nam vẫn chỉ là những lý thuyết trên sách vở và mơ hồ đối với nhiều người. Tuy nhiên, khái niệm này được dự đoán là một xu hướng lớn của nền kinh tế thế giới trong thời gian sắp tới. Nắm bắt xu hướng này, TP. Hồ Chí Minh đang ráo riết theo đuổi dự án kinh tế xanh.

Trong dự án kinh tế xanh gần đây, TP. Hồ Chí Minh đề cập đến 4 giải pháp. Thứ nhất là tái chế rác thải thành những sản phẩm mới. Thứ hai là thay đổi thói quen sử dụng năng lượng trong giao thông từ hình thức sử dụng xăng qua sử dụng điện. Thứ ba là thiết lập các quy trình sản xuất năng lượng tái tạo. Cuối cùng là kinh tế tuần hoàn. Đi cùng với những giải pháp được đưa ra đã có các doanh nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh tham gia và thực hiện. Cụ thể là những doanh nghiệp nào và họ hành động ra sao, mời các cùng lắng nghe.

10:30 - Chuyện kinh doanh y tế và sức khỏe sau đại dịch

Đại dịch Covid - 19 đi qua để lại nhiều vết thương nặng nề không chỉ về tinh thần mà cả kinh tế. Năm 2021 - một năm đau thương của nền kinh tế Việt Nam và còn tiếp tục cho đến bây giờ. Tuy nhiên trong những ngày tháng đó, người kinh doanh vẫn tìm được cho mình những cơ hội thị trường lớn. Tiêu biểu nhất có thể nhắc đến sự tăng trưởng nhanh của thị trường các sản phẩm y tế và thị trường xe đạp.

Chuỗi nhà thuốc hoạt động tương đối tốt trong thời gian này là nhà thuốc Long Châu của Tập đoàn FPT Retail, chiếm 32% trong tổng doanh số năm 2022. Mặc dù là thị trường tiềm năng trong dịch nhưng kết thúc mùa dịch thị trường này cũng gặp nhiều khó khăn. Theo thống kê, nhà thuốc Pharmacity đã mở liên tiếp những cửa hàng và sau đó phải gánh tổn thất khi quý 1 năm 2023 phải tạm dừng hoạt động 164 cửa hàng.

Đối với thị trường sản phẩm xe đạp, sau dịch thì mối quan tâm đặc biệt tới sức khỏe được nâng cao nhờ vậy mà doanh số và thị phần của xe đạp tăng khá nhanh. Năm 2022, những chiếc xe đạp trẻ em đạt doanh số 39 tỷ đồng.

▸ Spotify: http://bit.ly/3UBV1Wi
#5phutchuyenthitruong #nhabaoKimHanh #maybevn