Cotolette di Melanzane con friggitrice ad aria o Fritte

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Le cotolette di melanzane sono un antipasto o anche un aperitivo super sfizioso e facile da preparare. si possono riempire con prosciutto e formaggio pomodoro e mozzarella ho tutto quello che più si desidera. L'importante è che alla fine la croccantezza abbia la meglio su tutto il resto.
Buon divertimento!

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