கோழிப்புக்கை/யாழ்ப்பாணகோழிப்புக்கை Jaffna style Kozhi pukkai Original Kozhipukkai Recipe in tamil

Welcome to Yarl Tamil Kitchen 🙏

Today Nankal Seiyapora Recipe Kozhi pukkai
#jaffnastyleKozhipukkaiRecipe
#kozhipukkai
#கோழிப்புக்கை
#யாழ்ப்பாணத்துகோழிப்புக்கை
#கோழிப்புக்கைசெய்வதுஎப்படி
#அருமையானகோழிப்புக்கைசெய்வதுஎப்படி
#chickenpukkai
#chickenpongal


வாழ்க வளமுடன் 🙏

கோழிபுக்கை
இது ஈழத் தமிழர்களின் உணவு அதிலும் குறிப்பாக யாழ்ப்பாண மாவட்டத்தில் வடமராட்சிப் பகுதியில் உள்ள கரவெட்டி பிரதேசத்திலேயே அதிக அளவில் கொண்டாடப்படும் ஒரு சிறந்த உணவு இந்த கோழிபுக்கை


தேவையான பொருட்கள்👇

1) 500கி கோழி இறைச்சி,
2) 500கி பச்சை அரிசி
3) 2தே க உப்பு
4) 2தே க மசாலா தூள்
5) 3தே க மிளகாய் தூள்
6) 1தேக மஞ்சள் தூள்
7) கறிவேப்பிலை சிறிதளவு
8) றம்பை இலை சிறிதளவு
9) 1 தேக சோம்பு
10) 2மேக நல்லெண்ணெய்
11) 10 பல்லு பூண்டு
12) இஞ்சி சிறிதளவு
13) 1 கப் தேங்காய் பால்
14) 7 கப் தண்ணீர்
15) 2 தக்காளி பழம்
16) 10 பச்சை மிளகாய்
17) 1 தேசிக்காய்
18) 300Gm சின்னவெங்காயம்
19) மற்றும் முட்டை

செய்முறையை காணொளி மூலம் அறிந்து கொள்ளலாம் நன்றி
வாழ்க வளமுடன்

வாழைப்பூ வறை 👇
   • வாழைப்பூ வறை / Vazhaipoo Varai in tam...  

மாங்காய் பச்சடி அல்லது சட்னி 👇
mongo chutney recipe
   • Mango Chutney / மாங்காய் சட்னி / mang...  

Sunday Special
ஞாயிறு தேநீர் சிற்றுண்டி
   • Sunday Special, NonVeg Rolls  Prawn ,...  

யாழ்ப்பாணத்து முறையில் மோதகம் கொழுக்கட்டை
Jaffna style Mothaham Kolukkaddai Recipe 👇
   • யாழ்ப்பாணத்து முறையில் மோதகம் கொழுக்க...