795 - Zuppetta di scoglio, due scodelle ne voglio (antipasto di mare, secondo/piatto unico di pesce)

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della zuppetta di scoglio, una ricetta facile e adatta a tutti che onora i nostri mari. Questo piatto si addice sia ad essere servito come antipasto che come secondo o piatto unico, ovviamente in base alla quantità che abbiamo a disposizione). e farà felici tutti i nostri commensali.

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Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone. Ordinabile la riedizione 2022 a questo link: https://editorialeprogramma.it/shop/c...

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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione della zuppetta di scoglio:

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
300 gr di pomodorini
4 scampi
4 gamberoni
3 etti di 'alamari
1 kg di 'ozze
500 gr di pietruzze
8 fette di pane abbrustolite
1 spicchio d'aglio
peperoncino, pepe
prezzemolo
olio extravergine Di Vello Bono

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
300 gr di pomodorini
4 scampi
4 gamberoni
3 etti di calamari
1 kg di cozze
500 gr di pietruzze
8 fette di pane abbrustolite
1 spicchio d'aglio
peperoncino, pepe
prezzemolo
olio extravergine Di Vello Bono

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
300 gr of cherry tomatoes
4 scampi
4 king prawns
3 ounces of squid
1 kg of mussels
500 gr of pebbles
8 slices of toasted bread
1 clove of garlic
chilli, pepper
parsley
extra virgin olive oil from Vello Bono

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
300 gr de tomates cherry
4 gambas
4 langostinos
3 onzas de calamar
1 kg de mejillones
500 gr de guijarros
8 rebanadas de pan tostado
1 diente de ajo
pimiento picante
perejil
aceite de oliva virgen extra de Vello Bono

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
300 g Kirschtomaten
4 Scampi
4 Riesengarnelen
3 Unzen Tintenfisch
1 kg Muscheln
500 gr Kiesel
8 Scheiben geröstetes Brot
1 Knoblauchzehe
Chili, Pfeffer
Petersilie
Olivenöl extra vergine von Vello Bono

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
300 gr de tomates cerises
4 langoustines
4 gambas
3 onces de calmar
1 kg de moules
500 gr de cailloux
8 tranches de pain grillé
1 gousse d'ail
piment
persil
huile d'olive extra vierge de Vello Bono

✅WEUSETV:
✔ Sito web: http://www.weuse.tv

✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)

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