팥시루떡 만드는 법/팥 백설기 만드는 법/팥 설기떡(Seolgitteok the red today) /떡 케익 만들기/밥상매일~

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오늘은 팥 설기떡을 했습니다.(Seolgitteok the red today)
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전하고자 해서 팥 설기떡을 만들었습니다.
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*** 재료: 맵쌀가루 쌀로 3kg, 팥 1kg, 설탕 400g, 건크랜베리 1공기, 건포도 1공기, 가는 소금 1/2

**만드는 과정:
1. 팥을 깨끗히 씻어 물 1300ml , 팥1kg 넣고 일반 압력솥에 딸랑딸랑 소리나면 잠깐 약불로 1분정도 끓은후 불을 끝세요
10분정도 지나면 열어보세요
2.팥이 익었으면 물을 빼주세요 가는 소금을 반수저 넣고 섞어 주세요
3. 떡가루와 팥을 찜기에 앉혀서 40분정도 강불로 쪄주세요
------감사합니다.-----

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