Скачать или смотреть Slane kuglice - Rašina Kuhinja

Svaku novogodišnju trpezu odlikuju mali slani zalogaju, koji nam pomažu u iščekivanju glavnog prazničnog jela. Raša vam danas pokazuje kako da pripremite jedno takvo, savršeno predjelo. Uz malo truda, i još manje vremena, imaćete slani zalogaj koji će oduševiti svakog gosta. Pratite Rašinu kuhinju i budite spremni za novogodišnju gozbu, prijatno!

Namirnice:
Susam kesica
Slanina 50g
Sitan sir 100g
Peršun svež grančica
Kačkavalj 100g
Šunka 100g

Recept:
Propržiti susam na suvom tiganju. Zatim propržiti i slaninu. Iseckati peršan, kačkavalj sitno izrendati i sve to pomešati sa sitnim sirom. Šunku iseckati što sitnije i dodati je u ostatak mase. Slaninu dobro isitniti. Od mase oblikovati kuglice. Kuglice se mogu uvaljati u slaninu ili u przeni susam.