Linha de Lasanha cozida

Linha de cozimento para massa de lasanha: versatilidade e produtividade

A linha de cozimento para massa de lasanha é um equipamento industrial que permite a produção de massa de lasanha, rondelis e canelones de forma contínua e automatizada. Com uma capacidade de produção de até 130 kg/h, a linha é ideal para empresas de médio e grande porte que buscam aumentar a produtividade e a qualidade de seus produtos.

O processo de cozimento da massa ocorre após a extrusão e calibração em um tanque de água quente, onde a massa é submetida a um choque térmico para garantir sua elasticidade e homogeneidade. Após o cozimento, a massa é resfriada e passa por um processo de estiramento e corte, que pode ser ajustado para produzir diferentes formatos de massa, como rondelis e canelones.

A linha de cozimento para massa de lasanha é um equipamento versátil que pode ser adaptado para atender às necessidades específicas de cada empresa. Além da capacidade de produção, a linha também pode ser configurada para produzir massas com diferentes espessuras e tamanhos.

Vantagens da linha de cozimento para massa de lasanha

A linha de cozimento para massa de lasanha oferece uma série de vantagens para as empresas que a utilizam, incluindo:

Aumento da produtividade: A linha permite a produção de massa de forma contínua e automatizada, o que aumenta a produtividade da empresa.
Melhoria da qualidade: O processo de cozimento é controlado por um sistema automatizado, que garante a qualidade e a uniformidade da massa.
Versatilidade: A linha pode ser configurada para produzir diferentes formatos de massa, o que oferece maior flexibilidade para a empresa.
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