Une chouette surprise en foret ! J’étais parti cuisiner au feu de bois mais... petit imprévu 🦉

Quand je pars marcher en forêt, j'ai pas vraiment un but précis. La seule certitude que j'ai c'est que je vais me cuisiner un petit plat sympa.

Pour cette sortie, j’étais parti filmer des insectes qui butinaient le pollen de fleurs.

Mais parfois, la forêt me réserve une surprise. Dans cette vidéo, je veux partager avec vous une de ces surprises.

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En arrivant au pied d'un arbre épais, je pensais m'installer et me cuisiner un bon repas au feu de bois. Mais une fois que j'ai fait le tour de l'arbre, j'ai senti que j'étais pas seul.

Une jeune chouette hulotte était là, dans sa loge et me regardait avec de grands yeux ronds. J’étais probablement le premier bipède qu'elle voyait...

"Pas de plume, pas de bec, qu'est-ce que c'est que ce grand truc qui me regarde attentivement ?" s'est elle peut être dit dans sa tête.

Quelle surprise pour moi ! J'avais pas encore vu de chouette vivante, mais j'ai dans doute été moins surpris qu'elle.

Ce qui est sûr, c'est qu'il est hors de question de la déranger davantage.
J'ai donc replié mon matériel et je suis parti me faire oublier à quelques mètres de là, immobile et bien caché dans les buissons.

Pour filmer mes bèbètes dans les fleurs, j'avais emporté ce jour-là mon téléobjectif. Le hasard fait bien les choses !

Je suis resté en observation quelques heures et, bien que la chouette ait passé presque tout son temps à dormir j'ai réussi à avoir quelques séquences vidéos assez originales.

Au bout de 4 heures, j'entends un grondement sourd... qu'est ce que ça peut bien être ?
C'est simplement mon estomac, qui me rappelle à 15h qu'il serait temps de manger mon repas de midi 😂

Sauf que j'ai 2 problèmes :
1- mon repas est composé de légumes crus et de viande crue
2- j'ai besoin de faire un feu pour cuisiner

C'est juste impensable de faire mon feu à proximité de l'aire de vie de la chouette.
Je reprends donc ma route et me dirige vers un spot où je vais souvent cuisiner depuis quelques années, avec l'accord du propriétaire.

Là je prépare mon bois, je fais un petit feu et je me cuisine enfin un bon repas... à 16h30 😅
La surprise de la rencontre sauvage un peu dissipée, je peux me concentrer sur ma recette du jour.

Dans ma petite poêle, je vais faire revenir un oignon blanc à l'huile d'olive assaisonnée au curcuma, auquel j'ajouterai une pomme de terre cuite à l'eau, puis je déglacerai le tout au vin blanc pour accompagner mon poulet farci au porc à la moutarde à l'ancienne.

Le tout sera saupoudré de thym et d'ail séché.

Je vais faire cuire le poulet dans les braises, en papillote pour le rôtir.

Quel régal ! 🤤😍

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Matériel utilisé lors de cette sortie :

mini sac à dos http://bit.ly/savottahatkarn
couteau Le P’tit Chartreux ‪@o.h.prod.couteaux‬
abri Loue https://bit.ly/louem64rn

couteau de cuisine pliant https://bit.ly/esperluetefr
poêle à frire https://bit.ly/poelekyyro
support pour poêle https://bit.ly/supportkyyro
gourde filtrante https://bit.ly/gourdeoko1

casquette laine https://bit.ly/crambeslaine
pull laine https://bit.ly/pullpattedelours
chemise laine http://bit.ly/sastaalaskarn
pantalon https://bit.ly/fjallkeb
chaussures https://bit.ly/crosshunt500v2
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jumelles ornitho https://bit.ly/solognac10x42
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Musique sous licence : www.uppbeat.io