Recette : La terrine de foie gras au champagne de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 28/12/1992
Maïté et Micheline concoctent des terrines de foie gras au champagne, à l'Armagnac et au poivre vert puis du foie gras poêlé aux fruits : pommes, poires et kiwis puis flambé.

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