Скачать или смотреть 【焼かない簡単】生チョコタルトの作り方 No Bake nama Chocolate Tart

オレオでとても簡単に作れてソフトな食感の生チョコタルトはクッキーを砕いたタルトに生チョコを流すだけです。
ケーキを作ってみたいけど作ったことがないという方は是非この生チョコレートタルトを作ってみてください。

A raw chocolate tart with a soft texture that is very easy to make with Oreo.
Just pour raw chocolate into the crushed tart of cookies.

#バレンタインチョコ #生チョコ

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【ingredients】(5.9in bottom take off type)
190g(18)　Oreo
40g Melted unsalted butter
200g Black chocolate
150ml heavy cream
2tbsp Brown sugar
20g Melted unsalted butter

【材料】(15㎝底取れ型)
オレオ　　　　　190g(18個)
溶かし無塩バター　　 40g
ブラックチョコレート200g
生クリーム　　　　　150ml
きび砂糖　　　　　大さじ2杯
溶かし無塩バター　　 20g

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【作り方】
①オレオはフードカッターで細かくつぶして溶かしバターを加えて混ぜ、型に入れてコップなどで押し固めて冷蔵庫で20-30分冷やします。

②ブラックチョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めて、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて中心部分から細かく混ぜて溶かします。

③続けてきび砂糖と無塩バターを加えて良く混ぜて①のオレオの上から流して冷蔵庫で一晩冷やします。

④ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。

※食べる直前に電子レンジで約10秒温めるととろけるようにソフトな食感になります。
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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