[탕국 + 나물비빔밥] 시원깔끔 해물육수! 해물 손질 제대로 해야 국이 깨끗~ 탕국 끓이기, 명절음식, 명절요리, 추석, 설날. 해물탕국, 소고기무국,

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■재료
물 3리터 기준 (진하게 끓여야 맛나요. 4리터도 되긴 됨)
※해물재료 ---홍합 150ml, 바지락 150ml, 대합 1, 새우 조금 알아서, 오징어 몸통만,
부재료로 소고기 추가할 시, 따로 볶지않고 무 넣을때 (끓일때 )들어가요.
※부재료 --- 무, 두부, 곤약 1/3, 치쿠와어묵 (환공어묵 브랜드가 대림꺼 보다 맛있답니다!)

■양념
※초벌간 -- 국간장 1, 천일염 1
※마지막간 -- 천일염. 해물양에 따라 간이 다름.
※미림 (소주) 1~2 비린내제거

■만들 때 주의점.
멸치다시 안해요. 무도 많이 넣으면 무 냄새 나요.
해물탕국은 오래 안끓여요.
겨울에는 굴도 넣어 주세요.


■Ingredients

■Seasoning

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