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물없이 쫀쫀 수육 맛있게 삶는법 앞다리살 수육

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Описание к видео 물없이 쫀쫀 수육 맛있게 삶는법 앞다리살 수육

가격 착한 돼지고기 앞다리살로
탱글 쫀득~~육즙 가득한 무수분 수육 레시피

▶ 재 료
돼지고기 앞다리살 700g,
대파 2대, 양파 작은사이즈 3개,
통마늘 10개, 통 후추 1/2 작은술,
구운소금 1 작은술, 맛술 100ml

★ 자세한 레시피는 링크 참고하세요~ ★
https://blog.naver.com/lovekimsumi/22...

▶ 레시피 팁
1. 돼지고기 앞다리살은 핏물을 제거하고

2. 압력밥솥 내솥에 양파 대파를 충분히 깔아주고

3. 돼지고기 올리고, 고기에 맛술, 소금, 후추, 마늘,
대파를 올려서 고기가 삶아지는 동안
마늘과 대파 풍미가 돼지고기에 스며들 수 있게 해주세요

4. 수육삶는시간은 1kg까지 35분~
용량에 따라 최대 45분 삶아주세요.
오래 삶으면 흐물해서 식감이 덜해요.

5. 한 김 식힌 후, 썰어야 얇게 썰어져요.

** 가격착한 앞다리살로 맛있게 만들어 드세요
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