Скачать или смотреть Recreating Studio Ghibli Food✨ | THE RECIPES (Spirited Away, Howl's Moving Castle, Ponyo, Kiki's..)

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♡ ¡Hola a todos! ♡

Bienvenidos a la segunda parte de nuestro viaje recreando la comida icónica de Ghibli. Hoy haremos 6 recetas perfectas que te harán sentir como si estuvieras en el universo Ghibli:
El desayuno de "El castillo ambulante de Howl"
El clásico ramen de “Ponyo”
Pay de pescado del "Kiki's Delivery Service"
Onigiri de atún picante y bollos al vapor de “El viaje de Chihiro”
Las galletas con mermelada de "Cuando Marnie estaba allí"

Espero que mis videos sean fáciles de entender y puedas preparar con éxito las recetas que te comparto, gracias por estar aquí ♡

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˙⋆⟡♡ Ingredientes ♡⟡⋆˙

♡ESCENA DEL DESAYUNO EN EL CASTILLO EN MOVIMIENTO DE HOWL♡
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Huevos
Tocino
Sal y pimienta
Pan, Queso y Té (Opcional)

♡RAMEN DE PONYO♡
https://nanapastries.com/ponyos-class...
Paquete de fideos ramen instantáneos
1 huevo duro
1 cebollín (en rodajas)
Un trozo de jamón cortado por la mitad
2 1/2 tazas de agua
tus condimentos favoritos (como salsa de soja, sriracha, etc.)

♡ ONIGIRI DE SPIRITED AWAY ♡
https://nanapastries.com/spirited-awa...
1 taza de arroz para sushi (o arroz mochi, si lo prefieres)
2 tazas de agua
2 sobres de atún
2 cucharadas de mayonesa kewpie (o normal)
1 cucharada de salsa picante (como sriracha)
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de salsa de soja o sal (ajustar al gusto)
Vinagre de arroz (opcional)

♡SERVICIO DE ENTREGA DE KIKIS PIE DE PESCADO♡
https://nanapastries.com/kikis-delive...

⋆˙⟡ Masa de pay
175 gramos | 1 ¼ tazas + 2 cucharadas de harina
7,5 gramos | ½ cucharada de maicena
una pizca de sal
125 gramos | ½ taza + 1 cucharada de mantequilla sin sal
7,5ml | ½ cucharada de vinagre de manzana
60 ml | ¼ taza de agua helada

⋆˙⟡ Relleno para el pay de pescado
Media cebolla, cortada en rodajas gruesas
2 clavos
600 ml de leche (dividida)
1 hoja de laurel
400 g de filete de tilapia sin piel
300ml de media crema
2 huevos
100 gramos | ¼ de taza + 3 cucharadas de mantequilla (dividida)
45 gramos | ⅓ taza de harina para todo uso
Sal y pimienta
Un puñado de perejil picado (o cilantro)
1 papa
20 gramos | ¼ taza de queso mozzarella (rallado)
Huevo batido (huevo + una cucharada de leche)
Aceitunas (para decoración)

♡BOLLOS DE FRIJOLES ROJOS AL VAPOR DE SPIRITED AWAY♡
https://nanapastries.com/spirited-awa...
1/4 taza | 60 ml de agua tibia
1 cucharadita | 4 gramos de azúcar
1 cucharadita | 3 g de levadura seca activa
una pizca de sal
1/3 taza | 75 ml de leche tibia
1 ⅔ tazas | 220 g de harina para todo uso (y algo más para espolvorear)
3 cucharadas | 20 g de azúcar en polvo
210 g de pasta de judías rojas dulces (también conocidas como Anko)
Yo usé esta receta: https://www.justonecookbook.com/how-t...

♡GALLETAS CON HUELLAS DE CUANDO MARNIE ESTABA ALLÍ♡
https://nanapastries.com/thumbprint-c...
⅓ taza | 75 g de mantequilla sin sal (ablandada)
½ taza + 2 cucharaditas | 60 g de azúcar glass + extra para espolvorear
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo pequeño
Pizca de sal
⅔ taza | 175 g de harina para todo uso
Mermelada de fresa

Las recetas que comparto en los videos fueron aprendidas de otros videos/recetas, solo cambio ingredientes y adapto las recetas a mi gusto.


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Capítulos
00:00 Introducción
00:37 Howl's Moving Castle - Desayuno
01:42 Ponyo - Ramen
02:58 El viaje de Chihiro - Onigiri
05:14 Kiki’s Delivery Service - Pay de Pescado
10:59 El viaje de Chihiro - Bollos al vapor
14:00 Marnie - Galletas
15:50 Fin


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