vlog》年末年始のおうち時間を楽しむ社会人の過ごし方🍣💭｜おうち握り寿司｜明太卵とじうどんのレシピ🍳｜購入品紹介etc

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明太卵とじうどんのレシピ📝

《材料》1人分
・冷凍うどん...1玉
・卵...1個
・明太子…お好みの量
★水...300ml
★白だし...小さじ2
★砂糖...小さじ1
★酒...大さじ1
★みりん...大さじ1
★醤油...大さじ1
・水溶き片栗粉...適量
片栗粉大さじ1/2、水大さじ1の割合

《作り方》
①うどんは表示通りにレンジで解凍しておく。卵はよく溶きほぐしておく。

②鍋に★の材料を全て入れ、中火でひと煮立ちさせる。

③弱火にし、お好みのとろみがつくまで水溶き片栗粉を少しずつ加える。

④強火にし③を沸騰させ、溶き卵を加え、軽く混ぜる。

⑤器にうどんを盛り、上から④をかけ、明太子をトッピングしたら完成！


🎧music
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🎈Oneulー
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