陳庭欣曼城唐人街做收銀 咖喱街印度餐廳戀愛回憶｜入讀曼徹斯特大學的蝦碌 25位諾貝爾得獎者的學府｜到訪「英國九龍塘」名校區Altrincham｜星星探親團

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陳庭欣曼城唐人街做收銀 咖喱街印度餐廳戀愛回憶｜入讀曼徹斯特大學的蝦碌 25位諾貝爾得獎者的學府｜到訪「英國九龍塘」名校區Altrincham｜星星探親團

陳庭欣．我在曼徹斯特的回憶
陳庭欣(Toby)畢業於曼徹斯特大學環境學系，這間大學一直位列世界五十強的頂尖學府，同時是英國最受僱主歡迎的榜首大學，人才輩出。Toby在舊校舍重溫在學時的片段，想起首次進入課室的一刻，又憶及畢業時被Whitworth Hall莊嚴氣派所震懾的畫面，一切恍若回到過去。

住宿方面，曼大的學生普遍居於學校宿舍，但其實大學亦安排了市區公寓出租，麻雀雖小的房間卻包含齊全的家具設施，Toby帶大家參觀箇中環境之外，亦探訪當地的香港留學生，交流一下今昔的大學生活。

曼市的美食選擇不比倫敦遜色，當地的雪糕、西班牙餐廳讓Toby留下美好回憶，而最令她難以忘懷的，原來是一間印度餐廳，可是她自稱一直以來從不好吃辣，為何來到英國反對印度美食情有獨鍾？

曼市的唐人街佔地不廣，然而華人圈子的鄰里關係親密。當年Toby是此地常客，無論是中菜廳老闆夫婦、華人超市店長等，都視她如乾女兒一樣。Toby為了報答眾人照顧之恩，重新上陣做收銀員、侍應，無破壞有建設！

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