【大师的菜·番茄煎蛋面】牛啊，这家苍蝇馆子25年靠“一碗番茄煎蛋面”征服食客！

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玉林路小酒馆旁的小面馆，成都人都知道，一碗煎蛋面一做就是一辈子！都说“北方吃面食，南方吃米粉”，但在吃货密集的成都，还有什么食物是不能被折服的？
好料好汤出好面，一个番茄，一个煎蛋，亦或是精心熬制的高汤，都能自成为成都人的特色，制成老成都的味道。煎蛋面的精华在底汤，好吃的原因只因一颗番茄。小酌一口汤，食欲便会瞬间打开。酸酸辣辣的番茄汤开胃爽口，卧在上面的鸡蛋煎的恰到好处，蛋心将流而不流，只等食客不经意地驻足，狠狠击中你对一碗好面的所有预期。

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