Чанахи

Чанахи
Нам знадобиться:
1. 500 г м'яса ( в мене свинина).
2. 1 кг картоплі.
3. 1 цибулина.
4. 1 морквина.
5. Банка консервованої квасолі (450 г).
6. Сіль.
7. 3 ст. л. борошна.
8. 1 ст. л. томатної пасти.

1. Нарізаємо м'ясо.
2. Нарізаємо картоплю.
3. Нарізаємо моркву.
4. Нарізаємо цибулю.
5. Часник натираємо на терці.
6. Обсмажуємо картоплю до готовності.
7. Обсмажуємо м'ясо по 3-5 хвилини з кожної сторони( до золотистого кольору).
8. Додаємо борошно по 1 ст. л., перемішуємо.
9. Залишаємо тушкуватись на 5 хвилин.
10. Додаємо цибулю, перемішуємо.
11. Додаємо моркву, перемішуємо. Залишаємо тушкуватись на 10 хвилин.
12. Додаємо томатну пасту, залишаємо ще на 5 хвилин.
13. Пересипаємо суміш в каструлю, заливаємо окропом.
14. Додаємо часник, сіль. Я додаю гострий перець (по бажанню). Перемішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
15. Висипаємо квасолю, картоплю. Залишаємо ще на 5 хвилин. Страва готова.
16. Смачного.

Наша група ОК - http://ok.ru/group/53990155485290
Наша група VK - http://vk.com/styd_rec
Наша група FB   / 1687006041576659  
Наш сайт - http://www.stydenska-kuxny.in.ua/