منيو كامل لـ ٧ أيام يحتوي على ٢٨ وصفة حلو وحادق

لو كنت كل يوم بتشيلي طاجن ستك وتفضلي تفكري هطبخ ايه النهارده .. يبقى الفيديو ده أحلى هدية ليكي عشان مجمعه لك منيو متكامل لسبع أيام

اليوم الأول: 00:35

حمص بالبسطرمة:
٥٠٠ جم حمص (منقوع من اليوم اللي قبله)
٢ م ك زيت زيتون
٢ فص ثوم
نصف كوب طحينة
١ عصير ليمونة
١ م ص كمون
١ م ص ملح

للوجه:
نصف بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
٢ م ك صنوبر مقلي
١٠ قطع طماطم مجففة
ربع حزمة بقدونس
١ م ك زبدة
١ م ص بابريكا
٤ شرائح بسطرمة

شيخ المحشي:
١ كيلو كوسة
١ كوب صغير زيت
٢ بصلة مقطعة مكعبات
١ م ك صنوبر
١ م ك صلصة طماطم
٥٠٠ جم لحم مفروم
٢ م ص ملح
٢ م ص فلفل اسود
١ م ص فلفل حار
١ كوب حمص مسلوق
بعض البقدونس

الصوص:
١ م ك صلصة طماطم
١ كوب ماء
نعناع مجفف

للوجه:
زبادي مخفوق

سوتيه الفطر:
ربع كيلو فطر
١ بصلة
٢ جزر
١ م ك صويا صوص
بعض الفلفل الاسود
١ م ص ملح
نصف م ص كمون
١ م ك زيت زيتون

حلى كمال باشا بالمهلبية:
١ باكت حلى كمال باشا
٢,٥ كوب سكر
٣ كوب ماء

للمهلبية:
٢ م ك دقيق
٢ م ك نشا
١.٥ كوب شاي صغير سكر
٢ م ك جوز هند
١ باكت فانيليا
٥ كوب حليب

بعد إعداد المهلبية .. اخلط الماء والسكر في وعاء ودعهم حتى يغلوا. وبعدها أضف حلى كمال باشا واتركه به حتى يتشرب خليط الماء والسكر. تقريبا ١٠دقائق

اليوم الثاني: 05:27

شوربة الكومة:
٤ ملاعق زبادي
١ بيضة
٢ م ك زيت زيتون
٢ م ك دقيق
٥ اكواب ماء
نصف كوب حمص مسلوق
نصف كوب قمح مسلوق
نصف كوب عدس أخضر مسلوق
نصف بطاطس
١ فلفل أخضر
نصف طماطم
نصف باذنجان
١ م ص ملح
للوجه:
١ م ك زبدة
١ م ص نعناع جاف

مسقعة
٣ باذنجان وسط
٢٠٠ جرام لحم مفروم
نصف بصلة حمراء
١ فص ثوم
١ م ص فلفل اسود
١ م ص كمون
١ م ص بابريكا
١ م ص ملح
الصوص:
صلصة طماطم مذابة في الماء
طماطم وفلفل أخضر

تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍

  / esmaelsherif1