SUB【暮らしvlog】人に優しくある為に｜失敗しないナン＆カレー｜本格アイスラテ｜Easy Naan Bread|To be kind to others.

暑すぎる日々☀。週末のカレーがすっかりルーティンになっている我が家。
以前ご紹介したチーズナンより更に簡単なプレーンナンと、
シンプルなスパイスカレーをご紹介します。
もちふわ絶品のナンが手軽にフライパンで作れるという嬉しさ。
家にいながらにして、インド旅行気分が味わえます。

そして夏の島の絶景、
後半は本格的なアイスラテで夕暮れを楽しんだひと時をお届けします。


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🍞プレーン ナン 3枚

強力粉：250g
キビ糖（砂糖）：20g
塩：5g
水：75g （30℃）
牛乳：100g （30℃）
イースト：2.5g

🍛エビとブロッコリーのカレー 2人分

オイル：大さじ1
ニンニク：1かけ
ショウガ：1かけ
飴色玉ねぎ：1個分 ※作り置きしておくと便利です    • SUB【暮らしVlog】レーズンで作る天然酵母｜飴色玉ねぎスープ|カンパー...  
トマトピューレ：大さじ2
クミンパウダー：小さじ1 ※スパイスは100均でも買えますよ！
コリアンダーパウダー：小さじ1
ターメリックパウダー：小さじ1
チリパウダー（一味唐辛子）：お好みで
塩：小さじ1/2 （足りなかったら最後に足してください）
ココナッツミルク：100cc ※牛乳に替えても美味しいです😋
ムキエビ：100ｇ （大きめのが美味しいです）
ブロッコリー：茹でたもの適量
※ 水分が足りないときは、水を50ccくらい足してみて下さい。

🍞 Plane Naan 3pieces

bread flour：250g
sugar：20g
salt : 5g
room temper water：75g
room temper milk：100g
dry east：2.5g

🍛 Spice Curry with Shrimp and Broccoli 　2servings

oil：1 tablespoon
a clove of garlic
a piece of ginger
caramelized onions：1 onion ※pre-made　    • SUB【暮らしVlog】レーズンで作る天然酵母｜飴色玉ねぎスープ|カンパー...  
Tomato puree：2 tablespoons
Cumin powder：1 teaspoon
Coriander powder：1 teaspoon
Turmeric powder：1 teaspoon
Chili powder：as much as you like
salt：1/2 teaspoon
Coconut milk：100cc ※You can replace it with milk.
shrimp：100g
boiled broccoli：as much as you like



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BGM♬　Epidemic sounds

♪Memories Holding me back
♪Landscapes in a Daydream
♪Honor your Mother
♪ending song https://www.joshwoodward.com/song/The...


字幕作成者（韓国語）Claire Kim


＃ナンの作り方　＃夏のルーティン　＃スパイスカレー