كيكة الشوكولاطة و القهوة بسيطة لكن أنيقة الكيك قوامه خيالي و الكريمة حريرية تذوب بالفم

رابط فيديو الفطور
   • طبيلة العيد بلا تمارة كلشي ساهل و بسي...  
رابط فيديو اوبرا الاصليه
   • حلوى اوبرا الفرنسية بطريقة جد مبسطة ب...  
رابط فيديو اوبرا رولي
   • كيك رولي أو سويس رول الكيك قوامه خيال...  

مقادير الكيك
بيضة
100غ سكر(كأس عنبة الا ربع)
120غاو مل حليب (كأس عنبة الا ربع)
80مل او غ زيت نباتية (نصف كأس عنبة)
100غ دقيق ابيض(كأس عنبة غير مملوء)
25غ كاكاو مر(تلت كأس عنبة)

مقادير الكريم
200 مل او غ حليب (كأس عنبة و ربع)
20 غ نشا الذرة maïzena (ملعقه كبيرة مملوءة ونصف)
40 غ سكر ملعقتان كبيرتان
صفار بيضتان
140 غ زبدة
40 غ سكر ناعم (3ملاعق كبيرة)
3ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقه كبيره ماء ساخن

مقادير الكناش
120 غ كريمة سائلة
100 غ شوكلاته
ملعقة كبيرة زبدة باردة
ملعقه كبيره ممسوحة عسل

مقادير الفينونسيي
70 غ زبدة
3بياض البيض
80 غ سكر
كيس فاني
قبصة ملح
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة مع ملعقه صغيره ماء ساخن
40 غ بودرة اللوز
40 غ دقيق ابيض
ملعقه صغيره ممسوحةخميره الحلويات