طرز تهیه کله پاچه حرفه ای و تمیز در منزل + آموزش کامل کله پاچه از پاک کردن تا سرو کردن

Parham's Kitchen - اشپزخانه پرهام
طرز تهیه کله پاچه حرفه ای و تمیز در منزل + آموزش کامل کله پاچه از پاک کردن تا سرو کردن

کله پاچه یکی از لذیذ ترین صبحانه ها هستش ، به نظر من کله پاچه خانگی خیلی تمیز تر و خوشمزه تر از کله پاچه ی طباخی هستش به شرطی که هم درست پاک و تمیز بشه و هم خوب بپزه

توی این ویدیو پاک کردن کله پاچه و دراوردن غده ها و پخت صحیح و ادویه های مناسب برای گرفتن بوی زهم کله پاچه رو بهتون اموزش دادم
امیدوارم که برای شما عزیزان مفید باشه

مواد لازم
کله پاچه ۱ دست
پیاز کوچک ۲ عدد
سیر ۵ حبه
برگ بو
چوب دارچین ۲ تکه کوچک
زردچوبه خیلی کم
نمک به مقدار لازم

❌نکته❌
شکافتن بیش از حد و شستن بیش از حد کله باعث میشه کله پاچه بی مزه بشه و اب قوام نداشته باشه

زردچوبه و چوب دارچین رو اگر به بوی زهم حساس نیستین میتونید حذفش کنید

از قابلمه ی روحی یا تفلون استفاده کنید


ارادتمند شما پرهام

00:00 شروع
00:40 پاک کردن کله پاچه
02:51 دراوردن غده ها
10:22 کز دادن پاچه
11:11 پخت کله پاچه
13:18 روغن گرفتن از کله پاچه
14:02 تمیز و سرو کردن کله پاچه

برای حمایت کردن از من لطفا کانال رو سابسکرایب کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید
برای اینکه ویدیو‌های بعدی رو از دست ندی کافیه روی لینک زیر کلیک کنی و کانال رو دنبال کنی👇
   / parhamskitchen  

اگر دوست داری بقیه ویدیو ها را ببینی روی لینک زیرکلیک کنی
   / parhamskitchen  

#کله_پاچه #کلهپاچه #کله_پزی #اشپزخانه_پرهام #parhamskitchen











صبحانه ی ایرانی
اشپزخانه پرهام
اشپزی با پرهام
کله پاچه
کله پاچه در منزل
کله پاچه خانگی
اموزش اشپزی
اشپزی حرفه ای
طرز تهیه کله پاچه
کله پاچه خانگی
خوراک کله پاچه