生炸[椒鹽魷魚鬚］｜香脆惹味小食｜好食到停唔到口｜詳細做法（中英recipe）Deep Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper (ENG SUB)

📋文字版食譜： https://heho.us/qoj3 《椒鹽魷魚鬚食譜》Deep Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper

魷魚鬚醃料：
急凍魷魚鬚430克
魚露一茶匙
蒜粉1.5茶匙
五香粉半茶匙
生粉一茶匙
油一茶匙
酒一茶匙
鹽¼茶匙

炸粉：
低筋麵粉60克
番薯粉60克

其他：
椒鹽 適量
紅椒粉 適量
白胡椒粉 適量

《RECIPE》
Marination：
Squid tentacles 430g
Fish sauce 1tsp
Garlic powder 1.5tsp
Five spices 0.5tsp
Potato starch 1tsp
Oil 1tsp
Chinese wine 1tsp
Salt¼tsp

Fried powder:
Soft flour 60g
Sweet potato starch 60g

Others:
Some salt and pepper
Some paprika
Some white pepper

—————————
好東西要分享給身邊的朋友啊！

喜歡的快來訂閱我的YouTube 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！

Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊

☘️Fb：   / mammy2022   (廚娘的365日)

😎website：http://heho.us
—————————

#椒鹽魷魚鬚 #港飲港食 #炸 #食譜 #香港 #急凍魷魚鬚 #懶人食譜 #香脆秘密 #炸粉 #酒樓必點 #炸物 #中式 #港式 #cooking #粵式 #food #酥炸 #炸漿 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #chinesefood #deepfrying #hongkong #食譜分享 #simplerecipe #recipe #tutorial #traditional #sweetpotatostarch #squid #tentacles #seafood #seafoodlovers#crispy #crunchy #懶人廚房