Скачать или смотреть Ravitsemusterapeutin kyselytunti: herkkävatsaisuus ja vegaaniruokavalio

Suoliston hyvinvointiin perehtynyt laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Putkonen vastaa Vegaanihaasteen kyselytunnilla katsojien kysymyksiin.

00:00 Esittely
01:08 Miten suoliston voi odottaa reagoivan, kun lisää kasvisruoan määrää?
03:08 Millä tavoilla vatsaoireita voi ennaltaehkäistä tai helpottaa?
06:44 Mistä vatsaoireet johtuvat? Mitkä tuotteet ovat useimmille sopivimpia?
12:50 Mistä tietää, onko kyseessä IBS?
16:43 Voiko ruokavalio rajoittua liikaa, jos jättää pois oireita aiheuttavia ruokia?
25:20 Jos elimistö oireilee voimakkaasti FODMAP-hiilihydraateista, miten toimia?
31:30 Miten huomioida riittävä proteiinin saanti, jos urheilee paljon ja on IBS tai jos palkokasvit ja pähkinät eivät sovi?
40:00 Mistä saa rautaa, jos moni raudan lähde aiheuttaa oireita?
45:00 Onko suolistoa mahdollista siedättää?
47:40 Mistä löytää tietoa tutkimuksesta, joka yhdistää vegaani- ja FODMAP-ruokavaliot?
50:50 Miten yhdistää vegaani- ja FODMAP-ruokavalio perheessä, jossa on erilaisia tarpeita?
54:00 Ovatko säilykelinssit ja -kikherneet hellempiä vatsalle kuin itsekeitetyt?
55:30 Vegaaniruokavalio ja refluksi – vinkkejä?
57:20 Onko hyödyllistä vähentää tietyn ruokaryhmän tuotteita, jotta voisi syödä enemmän toisen ryhmän tuotteita?
58:40 Mitä mieltä olet kasviproteiinien prosessoinnista?
1:00:58 Miten lohduttaisit tai rohkaisisit henkilöä, joka ei syystä tai toisesta voi olla vegaani, vaikka haluaisi?