خبز دقيق الذرة والأرز ( الخالي من الجلوتين )

Описание к видео خبز دقيق الذرة والأرز ( الخالي من الجلوتين )

كوب أرز مطبوخ وما يقارب كوبين او حسب الحاجة دقيق ذرة
نقوم بطحن الأرز نضيف القليل من الماء حتى نحصل على عجينه طرية ،
نصنع محسن للخبز (ملعقتين طعام من دقيق الذرة نضيف القليل من الماء ونضعه على النار حتى يشرب الدقيق جميع الماء ونترك الخليط حتى يبرد )
ثلاث ملاعق زيت زيتون ، خميرة ، القليل من السكر
ملح ، ممكن نضيف حبة بطاطا مسلوقة ومهروسه أيضا
وإضافة اختياريه( بذور الكتان والشيا ليس،بالضرورة)
نضيفهم على خليط الأرز ونلم العجينة بدقيق الذرة ونعجنها حتى نحصل على عجينة متماسكة تلتصق باليد

Комментарии

Информация по комментариям в разработке