琵琶豆腐[美味小菜]Pipa Tofu

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琵琶豆腐
材料:
老豆腐 16 安士
蝦仁 3 安士
葱 1 條
西蘭花 12 安士
蒜蓉 1 茶匙
調味料:
鹽 1/2 茶匙
雞粉 1/2 茶匙
胡椒粉 1/2 茶匙
粟粉 1 湯匙
麻油 少許
茨汁:
蠔油 1 湯匙
胡椒粉 少許
麻油 少許
粟粉 1 茶匙
水 1 杯

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