Tacos de Salmon al pastor

Hoy traemos para ti una receta de autor, son unos deliciosos tacos de salmón y también te enseñamos a preparar una deliciosa salsa tatemada.

Ingredientes Tacos
3 Filetes de Salmón
1 taza de tomate picado en cubos
1 taza de cebolla blanca picada en cubos
1 taza de zumo de limón
4 tomates maduros para la salsa
1/2 Cebolla Blanca para la salsa
2 dientes de Ajo
3 chiles Chipotle Secos
1/3 Taza Cilantro
12 Tortillas de Maiz Nixtamalizado

Ingredientes Adobo Pastor
1 cda Achiote en polvo
1cdta Ajo en polvo
3 cdas Oregano seco
1 cdta Comino en polvo
1/2 cdta canela
1/4 cdta Clavo en polvo
2 cda sal
1/2 cda pimienta negra
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