Amazake (bebida de massa de arroz fermentada)

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Bebida muito conhecida e apreciada pelos japoneses no inverno.
Eu tomava sempre quando ia ao templo Inari em Kasama na entrada do ano novo. Janeiro é um mês muito frio no Japão e esta bebida ajudava a aquecer o corpo. Experimentem pois é uma bebida muito nutritiva!

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