【うどんも中華麺もやめられない】焦がし薬味の悪魔そば～余った素麺でも是非どうぞ

うどんも中華麺もあぁ旨い。
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１人前分量
豚バラ　　　７０ｇ以上　多いのはご自由に
にんにく　　１片
しょうが　　同量
塩コショウ　豚両面
小葱（薬味ネギ）　５～６本以上
ごま油　　　大さじ１

水　　　　５００ｍｌ
鶏がら　　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
酒　　　　大さじ１
砂糖　　　小さじ１

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
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