九州風南蛮雞肉塔塔醬/Kyushu Style Chicken Nanban|MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓
   / @masacooking  
◆食譜↓
介紹有一點九州風格的雞肉料理
調味方式跟Teriyaki 有一點像
但是有加入白醋 口味會比較清爽
另外塔配塔塔醬就可以享受
很有滿足感的一道～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

九州風南蛮雞肉/簡単版チキン南蛮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh－1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
太白粉 Potato starch—適量
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
白醋 White vinegar－2大匙

[ 塔塔醬 ]
洋蔥 Onion－1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/2支
砂糖 Sugar－1/2小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
雞蛋 Egg—1個
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
優格 Yogurt—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_p...

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected]
＊Instagram：  / masa_cookingram  
＊MASA Facebook：  / masa.abc  
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#日本料理
#雞肉
#塔塔醬