Скачать или смотреть Торт Сникерс рецепт.Домашний торт сникерс пошаговый рецепт.

Торт Сникерс рецепт.Вкусный ,сочный ,карамельный с орешками.Домашний торт сникерс пошаговый рецепт.
Ингредиенты на бисквит
-яйца-3шт.
-кефир-150гр.
-мука-170гр.
-сахар-130гр.
-растительное масло-150гр.
-какао-2ст.л *(у меня алкализированный ,обычного не было )нужен обычный
-разрыхлитель -10гр.
-сода-0.5ч.л
КРЕМ:
-творожный сыр-500гр.
-сливки -200гр.33% или выше
-сахарная пудра-70гр.
Карамель:
-сахар-170гр.
-масло сливочное -70гр.
-сливки -150гр.33%
соль щепотка
арахис для начинки 100гр. и украшения 30гр.
Глазурь:
-шоколад молочный -160гр
-сливки-70гр.33%
Форма диаметром 20 см.
Бисквит :смешиваем всё как на видео и выпекаем 25-30 минут.Проверяем готовность зубочисткой.
Арахис обжариваем в духовке до золотистого цвета ,чистим ,рубим ножом немного.
Крем взбиваем непосредственно перед сборкой .Холодный творожный сыр ,сливки и сахарную пудру взбиваем быстро до пышкой массы .
Карамель :высыпаем сахар в сотейник ставим на плиту на средний огонь, ждем когда начнет плавится ,мешаем ,расплавился быстро добавляем масло сливочное ,перемешиваем ,добавляем сливки и опять быстро перемешиваем и варим 2-3 минуты .Снимаем, остужаем.
Собираем :корж ,крем ,карамель ,посыпаем арахисом ,сверху арахиса немного крема для склейки ,повторяем слои .Торт обмазываем кремом убираем в холодильник на 1 час .Достаём поливаем глазурью ,обмазываем бока ,украшаем арахисом и убираем в холодильник на пару часов ,но лучше на ночь .Приятного аппетита!
Спасибо за внимание,лайк и комментарий !
Подписаться на канал: https://bit.ly/3nEnJrZ
#вкуснаяедадома #Ольга #тортсникерс

Snickers cake recipe. Delicious, juicy, caramel with nuts. Homemade Snickers cake step by step recipe.
Biscuit ingredients
eggs-3pcs.
-kefir-150gr.
flour-170gr.
-sugar-130gr.
vegetable oil-150gr.
-cocoa-2st.l * (I have alkalized, there was no usual one) I need a regular one
baking powder - 10 gr.
soda-0.5 tsp
CREAM:
curd cheese-500gr.
cream -200gr.33% or higher
icing sugar-70gr.
Caramel:
-sugar-170gr.
butter -70 gr.
cream -150gr.33%
pinch of salt
peanuts for stuffing 100g. and decorations 30gr.
Glaze:
milk chocolate -160g.
-cream-70gr.33%
Form with a diameter of 20 cm.
Biscuit: mix everything as in the video and bake for 25-30 minutes. We check the readiness with a toothpick.
Roast the peanuts in the oven until golden brown, peel, chop a little with a knife.
Whip the cream just before assembling. Whip cold curd cheese, cream and powdered sugar quickly until fluffy.
Caramel: pour the sugar into a saucepan, put it on the stove over medium heat, wait until it starts to melt, stir, melt quickly add butter, stir, add cream and again quickly mix and cook for 2-3 minutes. Remove, cool.
We collect: cake, cream, caramel, sprinkle with peanuts, a little cream for gluing on top of the peanut, repeat the layers. Coat the cake with cream and put it in the refrigerator for 1 hour. We take it out, pour it with glaze, coat the sides, decorate with peanuts and put it in the refrigerator for a couple of hours, but better at night
Bon appetit!
It's easy, cook with pleasure and good mood!
Subscribe: https://bit.ly/3nEnJrZ
#Yummyhouse #deliciouslysimple #Olga