Geschmack der Kindheit. Fleischpastetchen Вкус детства. Пирожки с мясом.

Ich liebe Fleischpastetchen wirklich. So haben meine Großmutter und meine Urgroßmutter gekocht. Probieren Sie es aus! Sehr lecker und einfach! Habt alle gute Laune!
Abonniere meinen Kanal! Gib ihm ein Like! Hinterlassen Sie Kommentare! Teilen Sie Videos mit Freunden.

Zutaten:

Für Teig:
450 g – 550 g Weizenmehl
250 ml warme Milch
1 Ei
40 g Butter (geschmolzen)
30 g Zucker
20 g Pflanzenöl
7 g Trockenhefe
3 g Salz


Für die Füllung:
500 g Rindfleisch (roh)
120 g Zwiebel
25 g Butter
25 g Pflanzenöl
Salz, Pfeffer nach Geschmack
150 g Fleischbrühe

Zur Schmierung (Leison):
50 ml Milch
1 Ei


Очень люблю пирожки с мясом. Так готовили мои бабушка и прабабушка. Попробуйте! Очень вкусно и просто! Хорошего всем настроения!
Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайки! Оставляйте комментарии! Делитесь видео с друзьями.

Ингредиенты:

Для теста:
450 г - 550 г муки общего назначения
250 мл теплого молока
1 яйцо
40 г сливочного масла (растопленного)
30 г сахара
20 г растительного масла
7 г сухих дрожжей
3 г соли

Для начинки:
500 г говядина (сырая)
120 г лука
25 г сливочного масла
25 г растительного масла
соль, перец по вкусу
150 г мясного бульона

Для смазки (льезон):
50 мл молока
1 яйцо