Скачать или смотреть آموزش مربای سیب / مربا سیب مجلسی و خوشرنگ و مزه با تمام نکات

عطر پاییز توی شیشه…
مربای سیب، ترکیب دل‌نشین شیرینی و دارچین،
یه صبحونه‌ی خونه‌گی که حال و هوای کودکی رو زنده می‌کنه

طرز تهیه‌ش؟ با عشق، سیب، شکر و یه ذره صبر


مواد لازم :

سیب 1 کیلوگرم
شکر 700 گرم
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
چوب دارچین 2تکه
هل 6تکه
آب 4 لیوان دسته دار فرانسوی


——————————————-

نکات طلایی برای مربای سیب بهتر

1. انتخاب سیب:

از سیب‌های تازه، سفت و شیرین استفاده کن. سیب‌های ترش‌تر هم عالی هستند اگر دوست داری طعم مربات یه کمی تند و تازه‌تر باشه.

2. پوست گرفتن یا نگرفتن:

اگر دوست داری مربات شفاف‌تر بشه، بهتره پوست سیب‌ها رو بگیری؛ اما پوست سیب هم باعث میشه مربا بافت بهتری داشته باشه و رنگش طبیعی‌تر بمونه.

3. آبلیمو:

اضافه کردن آبلیمو جلوی تغییر رنگ سیب‌ها رو می‌گیره و باعث میشه مربات رنگ خوشگل طلایی داشته باشه و کپک نزنه.

4. شکر:

نسبت شکر به سیب رو می‌تونی با ذائقه خودت تنظیم کنی؛ ولی اگر شکر کم باشه، مربا زودتر خراب میشه.اگر بیش از اندازه بریزید ، دلو میزنه

5. حرارت:

مربا رو اول با حرارت متوسط بجوشون، بعد حرارت رو حتما کم کن تا مربا به آرامی غلیظ بشه و طعم‌ها بهتر به خورد هم برن ____________________________________

#مربا_سیب #مربای_خانگی #مربا #مربا_سنتی #سیب #سیب_طبیعی #مربا_طبیعی #مربای_پاییزی #شیرینی_خانگی #دسر_خانگی #خوراکی_سالم #پاییز #عطر_پاییز #شکر_طبیعی #مربا_خوشمزه #دسر_سالم #غذای_سنتی #سفره_ایرانی #آشپزی_خانگی #صبحانه_ایرانی #شیرینی_خانگی #دلپذیر #طعم_خانگی #خانگی_و_سالم #مربا_سیب_دارچینی #مربای_سیب #صبحونه_خونه‌گی #عطر_کودکی