วิถีคนเกาะกูด อ.เกาะกูด จ.ตราด : ซีรีส์วิถีคน (26 ต.ค. 63)

..."เกาะกูด" เป็นเกาะในจังหวัดตราด ที่มีทรัพยากรธรรมชาติอันความอุดมสมบูรณ์มากมายและมีความสวยงาม เหมาะแก่การท่องเที่ยวพักผ่อน พื้นที่บนเกาะที่เป็นภูเขามีที่ราบสันเขา จึงมีลำห้วยในพื้นที่มากมาย ป่าไม้บนเกาะกูดประกอบด้วยต้นไม้ใหญ่น้อยมากมาย ครอบคลุม 80% ของพื้นที่เกาะ ด้วยความที่ชาวเกาะให้ความสำคัญในการดูแลรักษา ทำให้คนกับป่าอยู่ด้วยกันได้โดยไม่เบียดเบียนกัน ชาวบ้านบนเกาะมีเกษตรกรรมทำสวนยางพารา สวนมะพร้าว และทำประมงชายฝั่ง วิถีชีวิตของคนเกาะกูดมีอัตลักษณ์เป็นของตัวเองมาก

โดยเฉพาะที่บ้านคลองมาด ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่มีบ้านเรือนอยู่อาศัยประมาณ 20 - 30 หลังคาเรือนนั้น สะท้อนความเป็นวิถีเกาะกูดได้เป็นอย่างดี คนที่นี่ส่วนใหญ่เป็นญาติพี่น้องกัน และประกอบอาชีพที่คล้าย ๆ กัน เช่น อาชีพประมงแบบดั้งเดิม โดยยังใช้เรือประมงขนาดเล็กในการออกหาปลา ทุกเช้าเย็นของที่นี่จะได้เห็นปลาชนิดต่าง ๆ ที่ชาวบ้านหาได้ โดยเฉพาะปลาอินทรีที่ยังใช้วิธีการตกด้วยเบ็ด นอกจากนั้นคนที่นี่ยังมีอาชีพการทำขนมหวานของชาวเกาะกูด ที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยและทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เช่น มะพร้าว บางอย่างก็เป็นขนมที่หากินยาก หาได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น เช่น ขนมบอบแบบ ขนมที่ใช้เวลาในการทำนานกว่า 1วัน เนื่องจากต้องใช้เวลาในการตากข้าวสาร คั่วข้าวสาร และเอาข้าวสารที่คั่วแล้วมาโม่เป็นแป้ง วิธีการโม่ก็ยังใช้โม่หินเพื่อคงรสชาติความหอมของข้าวคั่ว นอกจากนี้ยังมีขนมสอดไส้ที่มีเจ้าเดียวในเกาะ ซึ่งเป็นฝีมือของสี่พี่น้อง ข้าวหมากของยายอวนที่ใคร ๆ ก็เรียกหา ยายอวนอายุ 80 ปี แต่ยังทำทุกกระบวนการของข้าวหมากด้วยตัวเอง นอกจากนั้นยังเดินออกขายด้วยขนมมัดไต้ ขนมโบราณของชาวตราดทำเพื่อเซ่นไหว้เฉพาะเทศกาล หน้าตามีลักษณะเหมือนไต้ที่ใช้จุดไฟ ที่สำคัญใบไม้ที่เอามาห่อนั้นชื่อว่า "ใบกะพ้อ" ซึ่งชาวเกาะกูดเรียกใบไม้ชนิดนี้ว่า "ใบตอง"

คนเกาะกูดนั้นยังมีวิถีหลายอย่างที่ไม่เปลี่ยนแปลง ทั้งนี้อาจจะเกิดจากการที่อาศัยบนเกาะและต้องช่วยเหลือตนเอง คนเฒ่าคนแก่ที่นี่เล่าเพิ่มเติมว่า สมัยก่อนนั้นจะออกนอกเกาะต้องนั่งเรือใบไป บางครั้งเจอคลื่นลมก็ต้องรีบเข้าฝั่ง ไม่งั้นอาจจะเรือล่มได้ การปลูกข้าวที่นี่ก็เพิ่งมีเป็นครั้งแรก เพราะมีเด็กสาวที่ชื่อว่า ทราย ไปเรียนรู้มาและทดลองปลูกจนประสบความสำเร็จ ซึ่งก็กลายเป็นความหวังว่าในอนาคตเกาะกูดอาจจะมีนาขึ้นได้บ้าง หลังจากที่ต้องซื้อข้าวจากตัวเมืองตราดมาตลอด การใช้ลิงในการขึ้นต้นมะพร้าวที่นี่ก็เป็นเรื่องที่ทำกันมาตลอด เพราะต้นมะพร้าวนั้นมีอยู่มาก ลิงจะถูกฝึกให้เก็บมะพร้าวเป็น รวมถึงเด็กรุ่นใหม่หลายคนก็มีลิงเป็นของตัวเอง เพื่อใช้ในการรับจ้างขึ้นต้นมะพร้าว

ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 26 ตุลาคม 2563 เวลา 21.00 - 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/TheConnect

#เกาะกูด #ตราด #ซีรีส์วิถีคน

-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube :    / thaipbs